好吃的牛肉丝炒油菜怎么做好吃又简单
美味鲜香的牛肉丝炒油菜是一道很营养丰富的美食。牛肉是营养丰富的肉质，而且热量也不是特别高，肉质鲜嫩，并且劲道，可谓是大厨们的宠儿，做出来的食物也是收到很多人的喜爱。油菜也是拥有很丰富营养物质的蔬菜，但是制法不是很简单，让很多人望而却步，今天这款牛肉丝炒油菜就解决了你的难题。
主料
牛肉 ：300油菜 ：200
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
油 ：适量
具体步骤
将半斤新牛肉蒸熟
将熟透的牛肉切成小厚片，
将切好的手牛肉放入瓷盘中，
将新鲜的油菜摘好
将摘好的油菜在水中泡10分钟后捞出，
将油菜心和油菜分开，将油菜心的头去掉，将油菜的心在用刀切开，--将油菜叶切成段，
放入一勺大豆油，将大豆油烧热，将分开的油菜心放入热油中，--用筷子翻炒
再将油菜叶放入炒勺中，油菜炒变形了，油菜就8分熟，
