准备时间:
8分钟 烹饪时间:
20分钟荤素搭配、色香味俱全集一身的牛肉丝炒油菜一定是家中宴请时的最佳选择,没有之一。牛肉的劲道和Q弹带着油菜的清新,唇齿留香之间洋溢着西红柿的微酸,一口接一口,真的停不下来。和传统的土豆焖牛肉相比,牛肉丝炒油菜也丝毫不会逊色,想要学习具体烹制方法~不容错过哟!
主料
牛肉 :
80 洋葱 :
30 西红柿 :
50 辅料
生抽 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量油 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.牛肉切丝,加入姜丝,洋葱丝,料酒,蚝油腌制10分钟
2.油菜洗净备用
3.锅热,放油,放腌制好的牛肉丝
4.煸炒3分钟,放洋葱
5.放西红柿
6.3分钟后放油菜,加生抽既可。