火腿窝蛋的做法 火腿窝蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿窝蛋的做法步骤

• 1、火腿浸泡半小时后切丁。

• 2、鸡蛋打入盘中，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀。

• 3、撒上火腿丁。

• 4、入蒸锅上汽后蒸10分钟。

• 5、出锅撒葱花即可。

小窍门

火腿盐分很高，烹饪前最好浸泡一下。