超级好吃的宫爆鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸脯肉 ：200

辅料

玉米淀粉 ：1匙
杭椒 ：25
黄瓜 ：1根
生果仁 ：35
豆瓣酱 ：1匙
鸡精 ：1匙
胡萝卜 ：25
酱油 ：1匙

具体步骤

1.准备材料（胡萝卜、黄瓜和鸡胸我事先都切成丁）

2.锅中放入油，烧制5-6成热，将生果仁炒熟

3.将切好的杭椒和胡萝卜丁放入锅中翻炒几下，盛出备用

4.鸡丁放入一匙玉米淀粉，用手抓匀

5.将鸡丁放入锅中，炒熟

6.放入1匙豆瓣酱

7.放入1匙酱油

8.将炒好的杭椒、胡萝卜和黄瓜丁加入炒熟的鸡胸丁中翻炒几下

9.放入1匙鸡精翻炒几下，直至熟即可

烹饪技巧

这道菜里的豆瓣酱和酱油都有咸味所以就不用再加盐了，如果口味重的亲可以自己再加点