自制宫爆鸡丁盖浇饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡胸膛 ：400
青椒 ：2个
花生 ：适量
酱油 ：适量
米饭 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将切好的鸡丁洗净加入黄酒'盐'适量酱油'糖腌制一下

2. 将青椒洗净切成片

3. 将葱姜先炒一下提香'加入鸡丁'颜色变淡后加入适量水

4. 加入酱油'翻几下'加入切好的青椒片'合锅盖闷一会儿

5. 加入花生

6. 可依自已的口味加入适量盐'大蒜等调味

7. 出锅'浇在事先准备的米饭上