超级美味的爆炒藕丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

许久没有更新过一些我吃过的做过的美味的食谱！女人不可三日无藕！以前我并不是很喜欢吃藕，网络有一句话形容丑就是——吃藕，因为吃藕 chou 丑~但其实吃藕对身体很好的，今天我就推荐给大家一个菜名，名字叫做超级美味的爆炒藕丁哦！

主料

藕 ：半根
火腿 ：两根

辅料

盐 ：少许

具体步骤

藕洗净去皮后切丁，用清水洗去藕丁多余的淀粉。

青红椒和火腿收拾干净后切丁备用。

锅内放 一碗水，水开后快速的焯一下藕丁，而后捞出控水备用。

热锅凉油，放入蒜瓣爆香。

闻到蒜香后放炒好的藕丁，大火翻炒两下。

下青红椒和香肠丁，大火翻炒1-2分钟。

材料断生后加盐和少许生抽调味，而后翻炒均匀。

出锅前可在锅边点少许醋提味，摆盘即可开吃了。