准备时间:
10分钟 烹饪时间:
18分钟由油豆腐和其他配菜不同的调味料制作而成的焖油豆腐。又都股提供蛋白质和能量的是。其中红椒让菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,其中木耳让大家的让这道菜肴在口味上有不同的感觉。喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。
主料
油豆腐 :
适量 鸡蛋 :
2个 木耳 :
适量 辅料
盐 :
适量 醋 :
适量香油 :
1匙 酱油 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋两个磕入碗中
2.木耳用冷水浸泡
3.鸡蛋用打蛋器打匀
4.锅中加入适量的油把鸡蛋炒散
5.加入木耳,油豆腐拌匀
6.加入适量的盐,糖,醋,酱油,小火焖10分钟
7.汁收尽,调入香油
烹饪技巧
无