美味油焖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：500

辅料

蒜 ：适量
剁椒酱 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 将豆角摘洗干净.开水锅中焯一下控水备用。

2. 炒锅中加入食用油，放入蒜末炒出香味，再放入焯好的豆角，添少许热水盖锅盖焖一会儿。

3. 炒锅中水将要收干时，加入剁椒酱.少许盐翻炒几下出锅。

4. 将豆角整齐码入盘中。

烹饪技巧

：选用地豆角最好（见小图-1），成品口感才好。