美味瘦肉焖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

瘦肉焖豆腐是一道以瘦肉和豆腐为主要原材料制作而成的家常美食，制作过程较为简单易上手。具有鲜嫩美味、营养丰富等特点。其中，豆腐是常见的豆制品，富含蛋白质、脂肪以及矿物质等人体所需的 营养成分，具有较高的营养价值。适合各个人群食用。（我自己写的）

主料

瘦肉 ：适量
豆腐 ：12块

辅料

普宁豆酱 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：适量
芹菜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

瘦肉切片，用花生油，酱油，鸡粉，生粉腌制！

热油锅，煎豆腐，煎到两面金黄盛起，把瘦肉下锅炒，炒熟盛起！

锅底下普宁豆酱，加酱油，再加一点蚝油，中小火慢慢炒，可把豆酱戳碎点，炒香，

最后把豆腐和瘦肉下锅，一起炒，加一小点水，焖一会，最后下葱花芹菜！