准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
200 姜 :
5 猪肉 :
100 芹菜 :
1棵 辅料
油 :
1勺盐 :
1勺 酱油 :
1勺 具体步骤
1.把豆腐切小块
2.猪肉切切片后用盐腌制
3.准备好芹菜和姜
4.把豆腐下锅里,放入适量的油翻炒
5.下少许的盐
6.放入适量的水和酱油焖
7.焖一下后下入猪肉
8.煮熟猪肉后下入芹菜和姜翻炒
9.最后放入蚝油翻炒均匀即可
10.已经做好的肉片豆腐
烹饪技巧
1、豆腐要切小块点,焖比较入味2、猪肉先用盐腌制,做出来的比较入味