咸香的土豆焖油豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
油豆腐 :300
酱油 :适量
辣椒粉 :适量
花椒粉 :适量
盐 :适量
前天晚餐煮土豆焖油豆腐很成功,昨天本来想煮然后出教程的,但是想到家里人连着两天都吃可能会腻。其实不管是多好吃,多爱吃的东西都还是不要太频繁得吃,这样真的会腻。还是得对那个食物存在一些期待,所以我就今天煮。香味还是很成功地吸引了家里人。
主料
土豆 :2个油豆腐 :300
辅料
蚝油 :适量酱油 :适量
辣椒粉 :适量
花椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
土豆去皮切成滚刀块,泡一会儿洗去表面淀粉。
油豆腐备用热水烫洗一下。
锅烧热,放下肥猪肉炸出猪油
倒入土豆翻炒,稍微煎一下。
煎至土豆表面略微金黄
加入油豆腐翻炒
铲子把油豆腐铲成大小相宜的块状。
将配料加凉开水做成芡汁。
倒入锅中,翻炒上色。
翻炒均匀,收汁就可以出锅上碟了。