简易版葡萄干吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
鸡蛋 :60
水 :150
奶粉 :15
酵母粉 :4
黄油 :35
盐 :4
主料
高筋面粉 :350鸡蛋 :60
水 :150
奶粉 :15
酵母粉 :4
辅料
绵白糖 :50黄油 :35
盐 :4
具体步骤
1.水,鸡蛋液倒入面包桶,对角放盐、白糖,倒入高粉、奶粉,上面放酵母粉;
2.用筷子把材料混合一下,开启面包机的和面程序;
3.一个15分钟的和面程序结束后,加入软化黄油,开启“和风面包”程序,烧色选择“浅”,重量选择“1000”,按下开始键即可;
4.葡萄干用温水泡软,擦干,放进自动撒果料的盒子里。(如果不是自动投果料的面包机,就在和风面包程序的第2次搅拌的时候放入即可)
5.和风面包程序结束,马上倒出吐司;
7.彻底凉透后再切片;
8.一杯阿华田饮品,两块吐司,一份美好的早餐就有了呀
面粉不同,吸水量会有差别,可以预留10%的水量,根据实际情况添加。