美味的油焖豆角怎么做好吃又简单
对于我的话，经常是会有点忙的，没时间的时候我会点外卖，但只要一有时间我还是会经常自己做饭的，炒几个小菜，很简单，但会很开心，这个时候就是我跟自己相处的时间，所以会很开心，这道油焖豆角在我心里的位置很好的，因为是味道吸引了我。
主料
豆角 ：500五花肉 ：100
辅料
油 ：适量料酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.材料：洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜。
2.把猪肉切片。
3.葱姜切片。
4.热锅，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水，剩余的油可以盛出留作他用。
5.把豆角煸炒至熟透、表面起皱纹。盛出备用。
6.锅留底油，爆香葱姜。
7.放入肉片煸炒，烹入料酒。
8.加少许生抽。
9.放入备用的豆角，加盐、味精调味，放少许水，焖制5分钟左右。
10.出锅即可食用。
也可以将煸炒豆角的过程改为过油炸制，效果更好。
