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香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做

香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做

有时候孩子说喜欢吃外面卖的那种鸡肉卷,其实挺简单的自己在家就可以做,用鸡胸肉熟的也很快。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (300g)
  • 生菜 (100g)
  • 单饼 (100g)
辅料
  • (10ml)
  • 奥尔良料 (15g)
  • 沙拉酱 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香煎鸡胸肉卷的做法步骤

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第2张

    1、鸡胸肉提前用奥尔良烤肉料腌制好后,切成合适的厚度。

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第3张

    2、把鸡胸肉放在平底锅中煎。

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第4张

    3、煎至肉一面熟透后翻面,让两面都煎熟煎透。

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第5张

    4、煎熟的鸡胸肉装出来,稍凉以后切条。

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第6张

    5、生菜洗净后沥干水分。

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第7张

    6、准备一张单饼,放在平底锅中,每一面加热30秒。

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第8张

    7、在饼上面放几条鸡胸肉。

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第9张

    8、放几条生菜。

  • 香煎鸡胸肉卷的做法 香煎鸡胸肉卷怎么做 第10张

    9、然后淋上一层沙拉酱,把饼卷起来即可。

小窍门

鸡胸肉提前一天腌制,第二天再煎比较容易入味,单饼是提前做好冰在冰箱里的用的时候解冻在平底锅里,一加热就可以了,特别方便。