准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟葱香木耳炒脆藕是由藕和黑木耳为主要材料,搭配猪肉末和油等配料制作而成的。香脆可口的藕和营养价值非常高的黑木耳,相得益彰,十分美味。猪肉末香嫩可口。制作的过程简单,步骤少,喜欢吃清淡一点就再适合不过了。挑选材料记得选比较新鲜的。
主料
藕 :
300 黑木耳 :
150 辅料
油 :
适量 猪肉末 :
适量米醋 :
适量葱 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
藕切片。
葱蒜切碎。
黑木耳泡发好洗净。
热油炒香蒜粒。
加入适量的肉末炒匀。
加入藕片翻炒,滴几滴米醋炒匀。
倒入黑木耳一起翻炒。
淋入少许的生抽,盐炒匀。
炒至入味,最后撒上葱花即可。