爽脆的韭苔炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭苔食之能生津开胃，增强食欲，又可促进消化，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，老少皆宜，尤其适合于风寒感冒、夜盲症、肝病、胸胁痛等患者食用。木耳能益气强身、活血、养血驻颜、疏通肠胃、润滑肠道。韭苔炒木耳正是结合了二者的功效，口感也很棒哦。

主料

木耳 ：适量
韭苔 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、将韭苔择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。

2、净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜末炒香，烹入料酒，放入木耳，韭苔煸炒，调入盐、鸡粉，装盘即可 。