家常的黑木耳香炒藕丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑木耳香炒藕丁是一道比较普通的家常菜来的，黑木耳香炒藕丁的主要食材当然就是黑木耳香还有藕丁等等，做出来的黑木耳香炒藕丁满满都是食材的香气呢，而且黑木耳香炒藕丁的做法也是比较简单的呢，老少皆宜的菜肴，值得大家尝试。

主料

藕 ：350
黑木耳 ：100

辅料

生抽 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
蚝汁 ：适量

具体步骤

1.葱蒜切碎。

2.黑木耳洗净。

3.藕切成丁。

4.热油炒香蒜粒。

5.倒入黑木耳炒香。

6.加入藕丁大火翻炒。

7.淋入适量的生抽，蚝汁炒匀。

8.加入盐炒至入味。

9.最后加入少量的鸡精炒匀，撒上葱花即可。

10.上菜了!

烹饪技巧

中间可以适当的加点水。