关于沙姜冬菇蒸鸡的餐饮精选

“喜欢沙姜的味道，特别的香。”食材明细主料黄毛鸡（1只）冬菇（适量）辅料沙姜（3粒）蚝油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙姜冬菇蒸鸡的做法步骤1、黄毛鸡去皮，切块。(鸡腿，鸡...

食材明细主料沙姜（适量）鲫鱼（适量）辅料葱白（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）沙姜蒸鲫鱼的做法步骤1、在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2、装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3...

冬菇蒸鸡是一种日常生活中常见的一道美食，也是我们很多人喜欢吃的一种美食，那么如何做好冬菇蒸鸡，做好冬菇蒸鸡的关键就在于蒸这个字。马上小编这里就会给大家一个答案，关于如何蒸鸡，接下来就是勤奋的小编给大家整理的全部...

“家常菜，健康营养美味冬菇蒸鸡...”食材明细主料鸡肉（500g）冬菇（6个）生姜（3片）辅料盐（一小勺）油（一小勺）糖（5克）生抽（一勺）玉米淀粉（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）营养美味冬菇蒸鸡的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、冬...

“广东天气炎热，“冬吃萝卜夏吃姜”这话在我们这里感觉不大好使，印象中，只有入秋后，大家才会开始煲点猪脚姜补补身子。不过，今天心姐就是奔着吃姜做的这道菜菜。”食材明细主料三黄鸡（半只）干冬菇（20g）子姜（1块）辅料白糖（少许）盐（少...

“这道菜我本来是想用蒜头的，那里知道要用的时候才发觉没蒜头了。没办法，我就用沙姜来代替啦！哈哈！想不到炒出来才是别有风味喔！好香耶！”食材明细主料杏鲍菇（1只）猪肉（适量）辅料沙姜（适量）葱（适量）红甜椒（1只）配料料酒（适量）盐（适量）油（适...

“这道汤对肝脏有极好的作用！”食材明细主料冬瓜（500克）金针菇（100克）姜（10克）枸杞（10棵）辅料料酒（1匙）白胡椒粉（0.5克）盐（1克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜金针菇姜丝汤的做法步骤1、将冬瓜去皮切片。2、金针菇切好，洗干净，...

30分钟。可以在时间快到的时候掀开锅盖用筷子插一下鸡肉，看能不能很容易的插透，能插透就证明蒸熟了。蒸的时候不需要蒸太长的时间，不然容易出现肉质变老的情况，这样蒸好的鸡肉口感也会较差，而且蒸的时候最好是用大火，这样能...

“塘鲺鱼清蒸很好吃的，我加入了沙姜味道很是香，沙姜的味道很好的覆盖住了塘鲺鱼的土腥味，而且塘鲺鱼肉质还很鲜美，最后的汤汁也很香，配米饭吃也特别下饭呢。”食材明细主料塘鲺鱼（500克）辅料沙姜（50克）洋葱（50克）调料大蒜（5克）豆瓣...

食材明细主料仔鸡（一只）杏鲍菇（适量）辅料沙姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤1、仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2、杏鲍菇切片。3、烧热油锅先爆香沙姜。4、倒入腌好的仔鸡。5...

“沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉（750克）沙姜（60克）辅料盐（10克）当归（2克）沙参（2克）水量（1800毫升）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

食材明细主料鸡腿肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤1、冬菇切片开水焯。2、鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。3、锅里倒入蔬菜油先把姜蒜...

食材明细主料土鸡（半个）冬菇（5颗）红枣（3粒）辅料姜丝（适量）干葱（适量）调料盐（1匙）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1匙）淀粉（2匙）花生油（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备适量的冬菇、姜、干...

“家里冰箱还剩下半边鸡，之前买了点沙姜，刚搞配鸡，就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡（半只）沙姜（100g）蒜（1颗）小红葱头（3颗）辅料白芝麻（一小把）调料生粉（适量）白胡椒粉（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）料酒（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时...

食材明细主料鸡肉（适量）香芋（适量）冬菇（香菇）（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水，这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然...

“田鸡又叫虎纹蛙，肉质鲜美，田鸡含有丰富的蛋白质，钙和磷，可以促进青少年的成长发育和缓解中老年人的骨质疏松。婆婆跌倒，近手腕处骨折，听老人家说田鸡对骨折的愈合有帮助，最近都多买田鸡给她吃。”食材明细主料田鸡（4个）红枣（6...

“周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜，就地取材用来蒸猪肉，加了点竹笋，没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉（400g）竹笋（适量）辅料沙姜（1块）调料花生油（1小勺）盐焗鸡粉（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）酱油（1小勺）料酒（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...

食材明细主料清远鸡（半只）辅料冬菇（适量）调料葱（适量）豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇蒸鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块，用流水冲洗掉血水。沥干。2、用盐生抽白糖蒜...

食材明细主料鸡全翅（3只）冬菇（6朵）辅料姜（4片）盐（2克）鸡精（1克）生抽（2勺）老抽（几滴）花生油（1勺）生粉（3克）胡椒粉（2克）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇蒸鸡肉的做法步骤1、冬菇提前20分钟在温水中泡软2、鸡全翅用刀挑出骨头，将鸡肉切...

“蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式，它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇（夫）青睐的一道美食，简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来，一半煲汤、一半做菜，当然超市或市场里也有分开销...

“同学送了我一个自己种的电话南瓜，正巧我也刚杀了只鸡，鸡腿鸡翅内脏那些好东西拿去炖了三罐鸡汤，剩下的鸡胸脯肉等带骨肉，就做成了这道蒸菜。因为放了沙姜，所以闻着味就让人十指大动！沙姜它有理气和温经的作用，所以它可以使...

“冬菇和鸡从來都是好朋友，加上紅棗，味道更加丰富。#简单#家常菜#鮮味”食材明细主料鸡（半只）红枣（4颗）冬菇（5颗）云耳（5颗）辅料姜丝（適量）油（2匙）麻油（1匙）蚝油（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（1匙）糖（2匙）生粉（2匙）紹酒（2匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“沙姜有一种特殊的香味，我特别喜欢吃，拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃，这次就用它炒鸡，非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉（500克）辅料沙姜（100克）调料油（10毫升）大蒜（5克）姜（5克）生抽（5毫升）蚝油（5毫升）料酒（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料黄毛鸡（1只）冬菇（适量）腊肠（2条）辅料蚝油（1.5大匙）蒸鱼豉油（1大匙）老抽（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1/2茶匙）生粉（2茶匙）葱丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠冬菇蒸鸡的做法步骤1、冬菇泡发，洗净。2、鸡去皮剁块。(我家...

食材明细主料排骨（适量）辅料沙姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸沙姜排骨的做法步骤1、排骨斩块后，用清水浸泡出血水洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎备用。3...