好吃的葱香肉丁炒黑木耳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
精瘦肉 :适量
味极鲜 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
淀粉 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
胡萝卜 :适量
白糖 :适量
葱香肉丁炒黑木耳是一道非常好吃的家常菜,不仅鲜香美味,还很健康。众所周知,木耳具有润肺的功效,还能补气止咳,对肺部有极大的好处,而生姜具有驱寒散热,化痰止咳的功效,而胡萝卜能健脾,也是能化痰止咳的,综合下来,这道葱香肉丁炒黑木耳是一道对肺很好的菜肴,感冒咳嗽的人吃有助有恢复。
主料
木耳 :适量精瘦肉 :适量
辅料
花生油 :适量味极鲜 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
淀粉 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
胡萝卜 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.木耳用凉水泡开。水里放一小勺白糖。
2.大蒜切片,姜拍碎,胡萝卜切成花朵状。
3.猪肉切片,放入盐,味极鲜,淀粉用手抓均匀。静止一会入味。
4.泡发好的木耳洗净,捞出。
5.锅中放入花生油,煸香蒜瓣,姜末。
6.放入肉片。
7.接着放入木耳,胡萝卜迅速翻炒均匀,放入盐,味极鲜和十三香炒匀