诱人的酥炸藕盒怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 买回来的肉（肥瘦三七分），搅成肉馅。

2. 加入葱姜末，打入半个鸡蛋，加入适量生抽、盐和香油，将两汤匙水一点一点打进肉馅里。

3. 藕洗干净。

4. 去皮。

5. 切片。

6. 取一个大碗，将面粉，淀粉和糯米粉，按1的比例混合，用水调和成面糊，加入少量食盐。

7. 取一片藕，上面铺满肉馅，盖上另一片藕。

8. 先在干面粉里滚一下，再沾满面糊。

9. 入油锅炸熟捞出，复炸一次。