关于尖椒炒羊头肉的餐饮精选

“牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊，又称为羯、羝。在我国分布很广，几乎遍及各地；绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉，洗净用。性能：味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。参考：含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸，胆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟羊肉作为大补的食物之一，在这个季节自然是有很多人愿意吃羊肉，但是羊肉怎么制作呢，怎么样制作才会没有羊膻味呢。今天我们要说的就是尖椒炒羊肉，辣椒可以...

“此胖头鱼非淡水的胖头鱼，这是海里的胖头鱼，当地人都这么叫，后来我在网上查了一下，学名为矛尾复鰕虎鱼，也有叫海鲇鱼的，这个鱼肉质肥厚鲜嫩，入口即化。今天这个胖头鱼是朋友海钓来的，北方人一般都拿来炖或者熬汤，我用了不一样...

“很好做的一道冬季滋补菜，不需要有多高的烹饪技术，但味道超赞。”食材明细主料带肉羊骨（一块）辅料尖辣椒（1-2个）大葱（1根）配料姜（2片）豆豉（适量）甜面酱（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料熟羊肚（300克）尖椒（2根）辅料酱油（2勺）盐（1克）葱（适量）姜丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒羊肚的做法步骤1、买一块煮熟的羊肚。切成丝。2、尖椒洗净去蒂，切成段。3、锅中放油，油热下葱姜爆香。之后倒入尖...

食材明细主料尖椒（6根）猪肉（约200克）辅料葱（适量）生抽（1大匙）盐（适量）十三香（少许）水淀粉（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、婆婆种的尖椒，特别辣。洗净，切圈。2、猪前槽肉洗净，切片。3、锅里注油烧热...

“妈妈买的猪头肉，把好的地方都留给我了哈哈。”食材明细主料猪头肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪头肉的做法步骤1、准备原料，这个辣椒是家里种的...

食材明细主料尖椒（适量）辅料熟卤肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤肉的做法步骤1、剩下的卤肉撕碎块备用。2、尖椒洗净切细。3、热锅下油放入尖椒翻炒。4、放入卤肉翻炒均匀...

“好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每个人都有自己的做法。今天我也做了下。感觉还不错。发上来和大家分享下。嘿嘿”食材明细主料尖椒（5个）辅料肉（适量）蒜末（适量）姜片（2片）配料盐（少许）酱油（少许）鸡精，味精（可选）五香粉（可...

“香辣爽口下饭菜。”食材明细主料尖椒（一把）肉末（适量）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉末的做法步骤1、尖椒洗净，去蒂，切碎。2、肉末备用。3、锅烧热放少许油，倒入肉沫加盐和老抽调...

“大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”食材明细主料羊头肉（适量）青辣椒（2个）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料大葱（半棵）食盐（1g）生抽（小许）鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青辣椒炒羊头肉的做法步骤1、青椒洗净改刀。2、羊...

食材明细主料尖椒（适量）羊杂（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒羊杂的做法步骤1、准备材料.2、尖椒洗干净切粗丝备用.3、热锅入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入羊杂,加一勺盐.6、翻炒...

食材明细主料肉饼（适量）辅料尖椒（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉饼的做法步骤1、尖椒洗净去籽切小块备用。2、肉饼切片备用。3、热锅下油放入肉饼翻炒至微微金黄。4、加入适...

食材明细主料猪头肉（约100克）尖椒（2根）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒尖椒胡萝卜的做法步骤1、猪头肉切片。2、尖椒洗净，去籽，切块。3、胡萝卜去皮切片。4、锅里注油烧...

“莫名有种肥肠的味道哈哈哈”食材明细主料猪头肉（200g）尖椒（100g）辅料胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒猪头肉的做法步骤1、锅内加入油。2、油热放圆葱。3、圆葱炒香加入胡萝卜炒30秒。4、30秒后放入尖椒...

食材明细主料里脊肉（适量）尖椒（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒肉丝的做法步骤1、尖椒去籽清洗，里脊肉适量。2、尖椒切丝。3、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水...

“东北管卷心菜叫大头菜”食材明细主料甘蓝（半棵）辅料尖椒（两根）配料花椒（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒尖椒大头菜的做法步骤1、一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝2、少油，爆香花椒，红辣椒3、...

“简单下酒菜”食材明细主料熟牛头肉（200G）绿尖椒（1个）辅料盐（适量）葱（适量）小红椒（适量）酱油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒拌牛头肉的做法步骤1、准备：牛头肉、绿尖椒、葱蒜、小红椒2、牛...

“辣辣的很下饭的一道菜。”食材明细主料羊肉卷（适量）杭椒（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒羊肉的做法步骤1、切好葱姜蒜洋葱杭...

“懒人的家常菜…”食材明细主料尖椒（5个）猪肉（适量）辅料小米辣（适量）配料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、尖椒去蒂去籽，洗净，切斜刀状；小米辣...

食材明细主料尖椒（3个）肉（150g）调料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、肉切好。2、尖椒去籽切好。3、炒出油。4、放辣椒放盐。5、放蚝油。6、翻炒均匀。7、成品。...

“简单易学，香辣可口下饭菜。”食材明细主料尖椒（12个）前腿肉（一块）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉片的做法步骤1、五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却。2、切薄片。3、...

食材明细主料尖椒（2个）羊肝（150g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）姜（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒羊肝的做法步骤1、尖椒洗净。2、改刀。3、取卤好的羊肝。4、切片。5、切姜丝。6、热锅冷油。7、油热...

“青椒维生素含量丰富；预防癌症，辣椒的有效成分辣椒素，是一种抗氧化物质，降低癌症细胞的发生率；降脂减肥，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。”食材明细主料青椒（2个）尖椒（2个）辅料葱...

“羊头虽然小，但是却富含胶原蛋白，皮和筋比较多，靠近脸蛋儿那也有稍微厚一点的肉。羊头肉又称羊脸肉，其口感清脆弹口，无需过多的调料，只需盐水煮熟、放凉、切片，撒少许椒盐，便是一道极佳的美味。”食材明细主料羊头肉（半个）辅料...