![香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单]( "香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
60g 鸡蛋 ：
1个 藕 ：
500g肉末 ：
250g 辅料
油 ：
适量大葱末 ：
适量十三香 ：
3g姜末 ：
适量生抽 ：
2勺 具体步骤
![香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第2张]( "香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第2张")
1. 面粉打一个鸡蛋，加半勺盐，加入清水调制成面糊待用。
![香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第3张]( "香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉糜加入生抽腌制15分钟，向肉馅儿中加入两勺清水且顺着一个方向搅拌，重复三次，这样做出来肉馅儿口感嫩而且有劲道，加入葱姜末，根据个人口味加盐，馅儿就准备好了。
![香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第4张]( "香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第4张")
3.将肉馅儿夹进藕片。
![香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第5张]( "香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中大火热油至八成热，藕盒子在面粉糊里裹一圈，溜着锅边下锅，防止粘锅，等藕盒子定形了翻过来，改为中火炸至金黄。
![香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第6张]( "香甜的香酥藕盒怎么做好吃又简单 第6张")
5.出锅趁热吃吧
烹饪技巧
藕片不要切断，那样更容易夹住猪肉馅儿
