Q弹超好喝的黑糖珍珠鲜奶，学会就可以开店图解

Q弹的珍珠搭配浓郁的黑糖香气，无敌超级好喝的奶茶，每次去奶茶店与其排上长长的队伍，不如自己动手做起来，操作竟你想不到的简单，宅在家也要做一个精致的猪猪女孩，爱喝的你们赶紧动手学会它吧！再也不用排着长队等奶茶啦！

主料

木薯粉 ：90克
黑糖 ：70克

辅料

水 ：90克
牛奶 ：250克

详细步骤：

第一步

准备称量好所需材料

第二步

取40克黑糖加水煮开，煮至沸腾

第三步

烧开的黑糖水少量多次的加到木薯淀粉里面快速搅拌，木薯淀粉能成团即可

第四步

将揉好的木薯粉团搓成小球

第五步

水开下珍珠中火煮15分钟，关火焖10分钟，取出过凉水，捞出沥干。然后黑糖和水放入锅中，倒入煮熟的珍珠，煮至浓稠

第六步

将黑糖珍珠盛入杯中，倒入牛奶即可

第七步

这样一杯Q弹的黑糖珍珠鲜奶就完成了，是不是很简单呢！

烹饪技巧：

搓珍珠的时候记得放点干的木薯粉防粘，其次黑糖的量可以根据个人喜好调节，没有黑糖的小伙伴可以用红糖代替，味道一样棒棒哒！