![自制松花蛋，Q弹滑嫩，老少皆宜图解]( "自制松花蛋，Q弹滑嫩，老少皆宜图解")
皮蛋是外国人最害怕的东方神秘美食，也是黑暗料理的极限，至今每次说到皮蛋，老公的眼里还会闪出激动的光芒，吐槽我曾经做过的皮蛋爆浆戚风和皮蛋酥。今天，我就来给大家展示一下自制皮蛋的做法，相信大家会比较感兴趣。
主料
皮蛋粉 ：
一百五十克 红茶水 ：
一百三十五克 鸡蛋 ：
三个 鸭蛋 ：
三个 鹌鹑蛋 ：
十个 详细步骤：
![自制松花蛋，Q弹滑嫩，老少皆宜图解 第2张]( "自制松花蛋，Q弹滑嫩，老少皆宜图解 第2张")
第一步
将红茶水倒入皮蛋粉
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第二步
静置一到两个小时
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第三步
加入鸡蛋
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第四步
加入鸭蛋
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第五步
加入鹌鹑蛋
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第六步
裹匀之后放到保鲜袋
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第七步
然后放入一个相对密闭的空间静置
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第八步
取出皮蛋，洗净泥浆，在通风处静置两三天
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第九步
剥壳
