广东每一家茶楼里一定都有的鸡脚汤,浓浓的的药材味道,冬日里喝上一碗,身体立即暖暖的,经常喝的话气色红润健康富有光泽,这是因为里面的几味药材都有很好的补气补血养颜美容的功效,鸡脚焯水后立即加入冰水里,能令鸡脚Q弹软烂,老人小孩轻易能吃到
主料
鸡脚 :
500克 红枣 :
20克 黄芪 :
5克 枸杞 :
10克 党参 :
1根 详细步骤:
第一步
鸡脚做个修甲套餐
第二步
看,漂亮吧
第三步
冷水下锅焯水
第四步
捞起后立即放入冰水泡着
第五步
红枣去核
第六步
黄芪洗干净
第七步
枸杞洗净
第八步
党参切段
第九步
所有食材放入砂锅中
第十步
煲2小时
第十一步
加盐调味即可