![濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解]( "濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解")
濑尿虾也叫皮皮虾，椒盐皮皮虾时最常见的做法，制作出来的皮皮虾，肉质细腻，轻轻掰开头尾，再将虾壳剥开，一口咬下，细腻Q弹，既有椒盐的香又有虾原始的鲜甜，制作的时候用的油比较多，所以不要一次性吃太多，容易上火~
主料
皮皮虾 ：
600g 辅料
蒜末 ：
4勺 酱油 ：
1勺 蚝油 ：
1勺 料酒 ：
3勺 椒盐 ：
适量 葱花 ：
适量 详细步骤：
![濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解 第2张]( "濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解 第2张")
第一步
将皮皮虾浸泡十五分钟
![濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解 第3张]( "濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解 第3张")
第二步
捞出沥干水分
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第三步
锅中倒油，下锅油炸
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第四步
炸至金黄捞出备用
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第五步
锅中下油放入蒜末爆香
![濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解 第7张]( "濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解 第7张")
第六步
放入皮皮虾
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第七步
加入生抽、蚝油、料酒
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第八步
撒些椒盐、葱花
![濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解 第10张]( "濑尿虾，细腻Q弹，一个鲜字在味蕾跳跃图解 第10张")
第九步
出锅
