家庭版自制的珍珠奶茶图解

在现如今的大街上，奶茶店随处可见，无论是俊男靓女，还是老人小孩，都喜欢喝奶茶，奶茶可谓是收获了大众的喜爱。但是奶茶店并不是二十四小时开门的，有时深夜想喝奶茶；或者有些朋友会担心奶茶店的奶茶不卫生，所以今天我给大家带来家庭版自制的珍珠奶茶，大家可以学起来哦。

主料

奶精 ：四十克
果糖 ：一百毫升
珍珠粉圆 ：二十五克
红茶 ：适量

辅料

水 ：适量

详细步骤：

第一步

首先在杯底加入适量的红茶，倒入开水，焖两分钟后放一旁备用。

第二步

起锅烧水，待水烧开，煮至大滚，粉圆和水的比例是一比八。

第三步

水大滚之后，将珍珠缓慢放入锅中，均匀搅拌，转至小火煮二十五分钟，期间要进行搅拌防止粘锅。

第四步

煮好后关火焖半个小时，半个小时后用冷水过一遍，控干水分，然后加入适量的果糖进行均匀搅拌，浸泡十来分钟后放一旁备用。

第五步

接着将红茶过滤掉茶叶。

第六步

然后往雪克壶加入适量的奶精，果糖，红茶水，要按顺序添加哦。

第七步

然后盖上雪克壶，上下摇晃十秒左右。

第八步

之后将其倒入玻璃杯中。

第九步

加入适量的珍珠。

第十步

最后加入三百毫升的热水，均匀搅拌即可；喜欢冷饮的朋友可以加入冰水冰块。这样家庭版自制的珍珠奶茶就做好啦。