健康蔬菜牛奶滑蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
牛奶 :250
胡萝卜 :25
健康蔬菜牛奶滑蛋 ,这个菜可以说是一道半素的菜,吃起来非常的好吃,而且真的超级的健康的哦,蔬菜富含丰富的维生素,可以补充人体丰富的营养的哦,牛奶含有丰富的蛋白质,可以使人变强壮的哦,不管是自己吃还是作为一道聚会菜都是非常的好的。
主料
鸡蛋 :25牛奶 :250
辅料
青菜 :25胡萝卜 :25
具体步骤
生菜2片,番茄半个洗净,胡萝卜1根
生菜,胡萝卜剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎
纯牛奶250克,倒50克牛奶加1个鸡蛋打散
另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火
此时将蛋液倒入锅里,并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌,鸡蛋会慢慢凝固成团。
锅里放少量油,倒入生菜,番茄,胡萝卜
炒到体积缩小,再加点番茄酱进去就可以