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健康蔬菜牛奶滑蛋 怎么做好吃又简单

健康蔬菜牛奶滑蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

健康蔬菜牛奶滑蛋 ,这个菜可以说是一道半素的菜,吃起来非常的好吃,而且真的超级的健康的哦,蔬菜富含丰富的维生素,可以补充人体丰富的营养的哦,牛奶含有丰富的蛋白质,可以使人变强壮的哦,不管是自己吃还是作为一道聚会菜都是非常的好的。

主料

鸡蛋 :25
牛奶 :250

辅料

青菜 :25
胡萝卜25

具体步骤

生菜2片,番茄半个洗净,胡萝卜1根

生菜,胡萝卜剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎

纯牛奶250克,倒50克牛奶加1个鸡蛋打散

另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火

此时将蛋液倒入锅里,并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌,鸡蛋会慢慢凝固成团。

锅里放少量油,倒入生菜,番茄,胡萝卜

炒到体积缩小,再加点番茄酱进去就可以