莲藕葛根排骨汤怎么做好吃又简单
莲藕葛根排骨汤是一道非常有营养的常见美食。主料排骨、葛根和莲藕分别在某些方面对人的身体非常好，可以说这是一道非常滋补的菜，特别是对于老人和小孩来说有。这道菜的汤不仅味道令人惊叹，而且还可以用作面条的底汤。
主料
葛根 ：250g排骨 ：500g
莲藕 ：200g
赤小豆 ：30g
薏米 ：30g
辅料
盐 ：适量新会陈皮 ：适量
蜜枣 ：适量
油 ：适量
姜片 ：3片
具体步骤
1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水，
2.然后洗净沥干备用；
3.葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）
4.莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）
5.陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；
6.玉米切成段；
7.胡萝卜去皮切滚刀块备用；
8.煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；
9.（我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！
不加盐亦可，因为食材很清甜，喝着也很不错，也可以给8个月以上的宝宝饮用!
