酥嫩酱烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：300

辅料

盐 ：适量
黄豆酱 ：适量
清水 ：1碗
大葱 ：适量
油 ：适量
姜片 ：适量
小葱末 ：适量

具体步骤

1.葱姜切片，豆腐切块

2.炒锅烧热加大豆油，油热以后下葱姜爆香

3.然后加两勺海天黄豆酱煸一下

4.酱香味出来以后加一碗清水

5.水开后加入豆腐块

6.切点小葱末

7.豆腐咕嘟一会儿加入少量盐

8.等到汤汁收干加入小葱末

9.翻炒均匀就行了，出锅装盘

烹饪技巧

因为加了黄豆酱了所以一定少加盐或者不加盐了。