![健康美食之虾仁滑蛋怎么做好吃又简单]( "健康美食之虾仁滑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
黄瓜 ：
一根 虾仁 ：
随意 鸡蛋 ：
两个 胡萝卜 ：
半个 辅料
盐 ：
适量味精 ：
适量耗油 ：
少许 具体步骤
![健康美食之虾仁滑蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "健康美食之虾仁滑蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.虾仁洗净 去虾线，切成两半
![健康美食之虾仁滑蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "健康美食之虾仁滑蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄瓜胡萝卜切成同样大小的丁
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3.鸡蛋打散
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4.油锅烧热，油温高
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5.鸡蛋炒熟，铲碎块，盛出
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6.虾仁翻炒片刻，变白即出锅
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7.胡萝卜，黄瓜粒断生，炒熟
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8.最后放入少许盐味精，耗油翻炒出盘
![健康美食之虾仁滑蛋怎么做好吃又简单 第10张]( "健康美食之虾仁滑蛋怎么做好吃又简单 第10张")
9.出锅啦
烹饪技巧
虾仁如果太大，可以切成小块，炒鸡蛋时候油温高，油要多，耗油少放，否则颜色太深，不好看
