健康的蔬菜粒炒鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

对于上班族来说，特别对于又起床气的人来说是一件多么困难事，需所以每天的上班都会赶着时间走的。如果不是时间允许都不会有早餐吃呢，最多是在街上买一个随口应付。但是吃多就会感觉到很腻。那么有没有一些简单又容易做的早餐呢！有充足的时间睡觉之余还可以吃上健康又美味的早餐的呢？最近我发现了一个味美的早餐——健康的蔬菜粒炒鹌鹑蛋。还等什么快来学学吧！

主料

鹌鹑蛋 ：3

辅料

胡萝卜 ：200
玉米 ：200

具体步骤

1.胡萝卜切成和玉米一样大小的颗粒状

2.烧开一锅水，将胡萝卜和玉米烫熟后捞出

油锅烧热

.将鹌鹑蛋打进去

煎至一面金黄后，用锅铲将鹌鹑蛋铲成小块

将烫好的蔬菜粒到进去

加盐调味

翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

1、煎鹌鹑蛋的时候稍微多放点油，就不容易粘锅了。2、蔬菜先烫熟，做起来更快更简单。