准备时间:
8分钟 烹饪时间:
15分钟鸡蛋火腿蔬菜粥,这是一道大多数人童年都吃过的一种家常的粥。我小时候没有胃口吃饭的时候,奶奶就会做给我吃。这粥非常适和肠胃不好的人、或者是在生病的人、小孩。更重要的是这粥简单易做,其中的营养又非常丰富,荤素搭配,清淡美味,不腻味。
主料
大米 :
150 辅料
鸡蛋,火腿,白菜 :
适量 具体步骤
1.1.把大米用大火煮20分钟,
2.2.加入切碎的白菜,继续煮,可以改成中火慢慢煮
3.3.加入切碎的火腿搅拌一下,加入少量的盐,鸡精,小火煮一会
4.4.把鸡蛋打散,加入少量香油搅拌,慢慢倒入火腿蔬菜粥里面,就可以出锅了!(鸡蛋液加入香油,可以成片,粥还有香油的香味)