健康水培蔬菜鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

相信很多朋友都喜欢吃鸡蛋面，简单易做，而且养胃。这道加入了新鲜健康水培油麦菜的鸡蛋面，营养更加丰富，油麦菜清脆可口，含有人体需要的维生素和钙质。因为这道菜清淡，适合给家中老人孩子食用，对于一些口味偏重的人群来说，加一些剁椒面酱，再美味不过了。健康水培蔬菜鸡蛋面会让面条更加美味。

主料

挂面 ：100
水培油麦菜 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
白萝卜 ：适量
葱 ：一段
剁椒酱 ：适量

具体步骤

将油麦菜的叶子掰开洗净

将洗净的叶子切六公分左右段，再将葱切成丝，白萝卜切成片

锅中加入适量的水，加入萝卜片一起煮

水开后，下入挂面

当水再次烧开时候，打入鸡蛋

面和鸡蛋将要煮熟时，加入油麦菜、葱丝和盐

捞一下起锅装碗

加入剁椒酱，就可以食用啦