关于白蛤炒蛋的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白蛤肉放清水漂洗干净，沥干水份，放入打匀的鸡蛋液里。放入葱花，姜粒（用生姜粉最好，因为放料酒，所以不用生姜水，否则水份太多）盐，鸡精，蒸鱼豉油（没...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白蛤肉：适量鸡蛋：适量辅料蒸鱼豉油：适量葱花：适量姜粒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.白蛤肉放清水漂洗干净，沥干水份，放入打匀的鸡蛋液里。放入葱花，姜粒...

“要给孩子们做饭，简单快捷又营养是宗旨，这道鸡蛋炒蛤蜊，是简单快捷又鲜香滑嫩的小菜，简单的做法并不会让味道也简单，鸡蛋和蛤蜊搭配，蛤蜊因鸡蛋的包裹，非常的鲜嫩，做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好...

食材明细主料蛤蜊肉（一些）小白菜（一斤）鸡蛋（三个）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法步骤1、白菜洗净控水，切成小段。2、鸡蛋打散。3、蛤蜊肉洗净控水。4、所有食材准备就绪。5、锅...

食材明细主料花蛤（260克）茭白（一根）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒花蛤的做法步骤1、材料：花蛤2、茭白、姜片、葱段3、将吐完泥沙的花蛤洗净。4...

“天天去逛菜市场，却缺少发现精神，市场里新开了两家以海鲜为主的小店铺，居然都没有发现。至到朋友跟我说到我才跑去看看。每次发现新食材，都莫名的开心，可以尝试更多新鲜的食物，真是太好了。以前买蛤蜊，都是从一家批发店里买...

食材明细主料白蛤（适量）辅料辣椒（适量）配料醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒小白蛤的做法步骤1、白蛤洗干净，把开口的臭掉的挑出来。2、准备干红辣椒，和醋3、锅内放油，油热后放入葱和辣椒，倒入醋4、大火爆炒5、开...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料鸡蛋（适量）配料葱花（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蛋炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊洗泡干净沥过水分。2、烧热锅里倒入比平常炒菜多的的油，再把打散的鸡蛋加入滑炒。3、鸡蛋炒熟盛出待用。4、...

食材明细主料小白菜（120克）花蛤（315克）辅料料酒（适量）竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒花蛤的做法步骤1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗净）2、将小白菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧...

“早上买了十块钱花蛤，想着做辣炒花蛤，谁想下午家里来了客人，这些花蛤有点少，想了想创个新吃饭，没想到获得一致好评😋😋”食材明细主料花蛤（1300g）鸡蛋（2个）辅料青辣椒（1个）姜丝（两片）蒜（6瓣）豆瓣酱（1匙）生抽（2ml）食用油（20ml）中辣（口味）炒（工...

食材明细主料白蛤（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白蛤的做法步骤1、白蛤泡水吐沙后沥水备用2、所需调料准备好备用3、锅内加...

“白蛤简单一炒，原汁原味就鲜美的让你筷子停不下！其实蛤蜊是总称，白蛤只是其中一个品种，白蛤的学名为四角蛤蜊，肉细味美、营养丰富，贝壳坚厚，略成四角形，是我国沿海常见的底栖经济贝类，特别肥嫩鲜美。这种白蛤的个头不大，但味道...

食材明细主料小白菜（125克）圆蛤（200克）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净切开）、圆蛤（已清洗）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液...

食材明细主料白蛤（适量）杭椒（切丝）红椒（切丝）辅料姜（切末）葱（切末）蒜（切末）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒白蛤的做法步骤1、锅中入油，爆香葱姜蒜。2、白蛤洗净，入锅，爆炒。3、加盐、酱油...

食材明细主料大蛤（200克）鸡蛋（6个）辅料色拉油（1勺）盐（2茶匙）葱（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蛤炒鸡蛋的做法步骤1、准备六个鸡蛋和清洗干净的大蛤肉。2、鸡蛋打入器皿中，把鸡蛋打散加入切好的葱花搅拌均匀。3、大蛤...

食材明细主料茭白（2株）圆蛤（465克）咸菜（130克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、咸菜（已清洗切碎）。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3、将...

“一道很美味的素菜，味道鲜美，快手菜”食材明细主料奶白菜（1斤）粉丝（1把）鸡蛋（3个）花蛤肉（适量）辅料葱花（适量）蚝油（适量）油（适量）味达美酱油（适量）红辣椒丝（适量勺）蒜末（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤肉炒奶...

食材明细主料白蛤（350g）辅料姜片（适量）葱段（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜葱炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净，放入加有盐的清水里泡2小时，让白蛤吐出沙子，然后捞出沥干2、锅里放油...

“白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸，简单又美味。”食材明细主料白蛤（500克）鸡蛋（3个）辅料香菜（1棵）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蛤蒸蛋的做法步骤1、白蛤加少量盐，油，用清水浸泡吐净沙子2、上锅...

“又到白蛤肥美的时节了，其实吃白蛤最简单的方法，就是白酌，酌好的白蛤，直接剥壳食用，鲜美之极。如果喜欢，再喝点鲜鲜的汤，更上美上加美。但买多了，吃剩下的了，还可以做成菜，用酌白蛤的汤来做菜，原汁原味，鲜香怡人。配米饭，配面条都...

“给我自己做的瘦身食物，少油少盐的。”食材明细主料圆白菜（150g）蛤蜊肉（一把）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）食盐（1g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊肉炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成块，切葱姜。2、取冷冻的蛤蜊...

食材明细主料白蛤（一斤）红辣椒（适量）辅料红辣椒（3个）葱（2寸段）姜（小半块）调料料酒（2勺）盐（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净。2、煮一锅开水。3、放入白蛤。4、白蛤开口盛出。5、热锅放油...

“这种蛤在我们这里通常就是炒着吃，因为它很鲜很嫩，所以饭店里被翻牌的几率相当高，一般一盘在三十几块钱，喝酒，吃饭都不错。自己在家做这个成本就降好多呢，而且料更足，三十几块可以炒上两大盘，让你吃个够。”食材明细主料大蛤...

食材明细主料蛤蜊（适量）鸡蛋（5个）辅料韭菜（适量）配料香油（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤1、制作此道菜的所有材料2、鸡蛋打开，搅拌均匀。3、韭菜切成段。4、蛤蜊洗干净，切成小块。5、锅加...

“沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。其中以潮州沙茶酱味道最浓郁。一直很喜欢沙茶酱的味道，这道沙茶酱炒白蛤，用的就是潮汕地区的沙茶酱，一点点微辣的口感，又略带甜味，还有丝丝虾米的味道，下了一勺...