美味的土豆烧牛肉的做法 怎么做好吃又简单
土豆烧牛肉的做法 不仅做法简单，吃起来也非常的百搭，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，土豆粉粉的的，是大家比较常吃的食物，百吃不腻的，土豆烧牛肉香喷喷的，特别诱人，在家里面，就可以自己操刀制作一番做午菜，做晚菜，都是非常美味的呢，
主料
土豆 ：适量牛肉 ：适量
辅料
佐料 ：适量具体步骤
牛肉洗净，切小块
胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块
葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好
锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出
锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡
放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色
放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。
翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味
中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可
