美味的土豆扣肉的家常做法 怎么做好吃又简单
土豆扣肉的家常做法 这是一道很常见的家常菜，他的做法很简单，但是有一道步骤却是非常复杂的，那就是你在做的过程中一定要先放盐，再放油，只有这样才能将它独特的味道发挥出来，这样才可以做出来，原汁原味的美食，只需要注意这一点就可以做出一道美食。
主料
猪肉 ：适量辅料
土豆 ：适量具体步骤
将五花肉洗干净，放入高压锅中添加适量清水，姜片，八角，葱段压入高压锅开始
土豆去皮，洗干净切片备用
压好的五花肉盛出沥干水分备用
用老抽均匀抹在五花肉上，上好颜色备用
将五花肉切片，放入碗中，铺上土豆片，放入适量味素提味，生抽增味
放在锅中大火蒸十五分钟至土豆软烂
.蒸好之后拿出，拿一个盘子倒扣在碗上
倒扣好肉朝上，土豆片在下面很美味哦
