美味的咖喱牛肉土豆的做法怎么做好吃又简单
我想很多人都喜欢吃咖喱牛肉吧。特别是在欢乐颂的电视里，美味的咖喱牛肉土豆的做法深受人们的喜爱。今天就教给大家制作美味的咖喱牛肉土豆的做法。非常好吃的下饭菜，用炖肉的清汤加些西红柿和卷心菜煮好，调点盐和胡椒粉就是非常好喝的汤。
主料
牛腩 ：适量土豆 ：适量
辅料
咖喱 ：适量胡萝卜 ：适量
具体步骤
将切好块的牛肉放在凉水锅里煮，水里放入姜片，葱段，开锅后捞去浮沫在连肉带水放入高压锅焖30分钟
洋葱切小块，胡萝卜去皮切滚刀小块，土豆去皮切块（泡入水中，否则会变色）备用！
放少量油，将洋葱，土豆，胡萝卜一起放入翻炒，煸炒一会后放入牛腩翻匀，翻匀后加凉水（水没住菜就好），盖上锅盖大火烧开，转小火炖10-15分钟
看土豆面了就可以放入咖喱块（我嫌咖喱块不容易化所以我就把它切碎洒在锅里了）等咖喱都化了以后觉得淡的话再放些盐，越搅越粘稠，依个人喜好浓稠的程度（我觉得越浓稠越好吃），出锅配米饭
