好吃的小炒冬瓜肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏天到了，炎热的夏天，大鱼大肉实在没啥兴趣，今天在家，也不想外出，就做了个清淡的小炒冬瓜肉片。冬瓜在夏天有解暑的功效，可以多吃点冬瓜。小炒冬瓜肉片做法十分的简单，不用一会，美味的小炒冬瓜肉片就做好了，味道很棒。喜欢吃小炒冬瓜肉片不妨试试吧。

主料

冬瓜 ：适量
瘦肉 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备食材：冬瓜，猪肉，人造肉，葱，姜。还有胡萝卜半块，忘记拍照片了

2.鸡蛋打散备用

3.热油锅中倒入番茄煸炒出汁

4.加入笋干和适量清水煮沸

摆盘后切适量葱花点缀一下。