![「首发」生煎包怎么做好吃又简单]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
200 中筋面粉 ：
500 辅料
芹菜叶 ：
适量 洋葱 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量酵母 ：
6香油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第2张")
1.芹菜叶洗净，切末备用
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第3张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第3张")
2.芹菜叶末和肉调味搅拌均匀
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第4张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第4张")
3.面粉加酵母和成团，发酵10分钟后，揉致光滑，再次发酵至原来的两倍大
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第5张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第5张")
4.取出面团排气，搓成长条
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第6张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第6张")
5.切成均匀的小面剂，撒干面粉
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第7张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第7张")
6.擀成皮
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第8张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第8张")
7.取一皮放入馅料
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第9张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第9张")
8.包成三角型，放在一边发酵
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第10张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第10张")
9.上锅热油，把小包子胚放入锅内，煎至微黄，把水倒入大火烧开5分钟后，水基本上都收干了，关火
![「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第11张]( "「首发」生煎包怎么做好吃又简单 第11张")
10.可以吃了
烹饪技巧
很好吃，注意火候
