「首发」圣诞杏仁饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 ：200
杏仁粉 ：40
鸡蛋 ：1个
白砂糖 ：50
黄油 ：50

辅料

白巧克力 ：40
牛奶 ：10

具体步骤

1.将软化黄油和白糖放在一起用电动打蛋器打发。

2.然后加入一个鸡蛋，用小档打均。

3.筛入低筋面粉和杏仁粉。

4.捏成团，放入冰箱静置一个小时以上。

5.面团取出，擀成大片，用圣诞模具压成型。

6.放在铺有油纸的烤盘上，入烤箱烘烤，上火170度，下火140度，烤9分钟左右。注：我的烤箱温度较高。

7.出炉后放在架子上散热。

8.40克的白色巧克力加入10克的牛奶隔水融化。注：我还加了5克的黄油，色有点黄，感觉不加或许会更加好。

9.将巧克力糊装入裱花袋中，画出你认为的圣诞图案。

烹饪技巧

1.展开你的绘画才能，做出各种圣诞图画。2.没有杏仁粉可以不用，全部用低粉。3.各家烤箱温度不同，我的烤箱温度偏高。