「首发」韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个
面粉 ：300
韭菜 ：200
粉条 ：100ml

辅料

盐 ：适量
酵母 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.面粉加入适量酵母用温水和成面团，放温暖处发酵

2.鸡蛋炒熟，粉条泡软后，入滚水煮熟，两样放在一起再剁碎

3.韭菜洗净沥干水分，切碎后放入盆里，倒入少许食用油拌匀，备用

4.将所有食材放入韭菜盆里，调入盐、五香粉、酱油和少许食用油拌均匀

5.发好的面团，充分揉匀排气后，分成小剂子

6.将馅料放入包子皮中，包成包子

7.包好的包子放锅里煎，要用中小火，火不能太大。煎的时候先放油，把生包子放到锅里再放水，然后盖上锅盖，水烧干了就煎好了。

8.煎好的包子

烹饪技巧

做这个一定不要着急，需要小火慢慢的煎，味道非常的好