经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
西红柿 ：2个
鸡蛋 ：一个
鸡肉肠 ：一个

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.面粉一碗

2.细细的水流

3.面粉在水流里快速搅拌出小疙瘩

4.这个叫什么？漏勺吧

5.把刚刚碗里小疙瘩筛一下，倒进烧开的锅里，剩下的面继续搅哦

6.这个是沸腾的柿子和鸡肉肠

7.加入面疙瘩煮熟甩个蛋花，飘几个香菜加点盐和香油就可以出锅了

烹饪技巧

疙瘩要在细细的水流里边搅边晃动碗，快速哟