经典的西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
淀粉汁 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.西红柿切成小块

2.鸡蛋打散

3.淀粉汁准备好

4.适量油，油热后先把鸡蛋下锅快速煎至剁散

5.在把鸡蛋下锅炒至

6.翻炒均匀

7.放适量的盐和鸡精，淀粉汁下锅快速翻炒均匀，最后撒上葱花翻均匀即可

8.起锅装盘

烹饪技巧

简单的美味