鲜美的西红柿鸡蛋面疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西红柿鸡蛋面疙瘩汤是将西红柿和鸡蛋还有面疙瘩一起制作成的汤，味道酸甜可口，十分爽口，汤中有面条的清香还有西红柿的酸甜，十分美味，制作起来也是非常简单，不需要过多的调料就可以制成美味，非常适合厨房小白们制作这道美味的汤。

主料

西红柿 ：半个
面粉 ：100

辅料

鸡蛋 ：1个
青菜 ：2颗
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.西红柿青菜切成丁

2.鸡蛋打撒

3.面粉加水搅成面絮

4.锅里放油，烧热，放入西红柿，青菜，炒软，加水煮沸

5.加入面絮，鸡蛋，用筷子不停搅拌，加入适量盐，胡椒粉，出锅

6.吃吧

烹饪技巧

西红柿要先炒软，而且要用粉西红柿哦，这样才有味