蒜蓉马齿苋的做法 蒜蓉马齿苋怎么做
“马齿苋性寒味酸，含有大量的钾盐等，可以说它是菜又是药，具有杀菌消炎、利水消肿、降血压血糖、预防白发等很好的作用，所以马齿苋在民间又有着“长寿草”的美称。”食材明细主料马齿苋（1把）辅料大蒜（6粒）辣椒段（适量）调料生抽（1...
蒜蓉马齿苋的做法 解毒消肿的---【蒜蓉马齿苋】 蒜蓉马齿苋怎么做
“马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马...
蒜蓉马齿苋的做法 纯天然绿色时尚蔬菜——蒜蓉马齿苋 蒜蓉马齿苋怎么做
“野菜—马齿苋，在我们当地随处可见，现在却成了都市人追捧的时尚蔬菜，它也早已成为人们餐桌上的新宠，它的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，传统医学认为马齿苋入大肠、肝经。可清热、解毒、凉血、消肿。因...
凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做
“家常小凉菜。”食材明细主料马齿苋（2把）辅料醋（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）蒜（适量）香油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净切段，蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、取出用清水浸泡一会...
马齿苋汤的做法 马齿苋汤怎么做
“马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质，我还曾在一个外国介绍马齿苋的电视节目说马齿苋还含有奥米迦3。在广东，家家户户都会拿它来煲汤的。”食材...
炒马齿苋的做法 炒马齿苋怎么做
食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒马齿苋的做法步骤1、热油锅、下蒜末炝锅。2、下马齿苋翻炒变软。3、加点盐翻炒几下。4、淋入少许清水，加盖焖煮一分钟出锅。5、成品。...
马齿苋鸡蛋饼的做法 马齿菜（马齿苋）鸡蛋饼 马齿苋鸡蛋饼怎么做
“马齿苋又称长寿菜，五行草，是夏季一种药食两用野菜，家常做法有好多，拿它来做鸡蛋饼，做法简单，食之美味。”食材明细主料新鲜马齿苋（100g）普通面粉（200g）辅料鸡蛋（106g（2个））水（300g）调料花生油（适量）盐（5g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（...
蒜拌马齿苋的做法 蒜拌马齿苋怎么做
“马齿苋生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋焯水后有股酸涩的味道，要多泡会儿水可以减轻酸味，蒜拌马齿苋很爽口，拌...
马齿苋蒸腊肉的做法 马齿苋蒸腊肉（附干马齿苋做法） 马齿苋蒸腊肉怎么做
“马齿苋，生长在田间地头的绿色无公害的植物，是一种带有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以见到马齿苋，将新鲜的马齿苋清洗干净用开水烫过放到太阳底下晾晒干，储存到坛子里可以吃很久。干的马齿苋用来蒸肉，质地软烂，滋...
蒜香马齿苋的做法 蒜香马齿苋怎么做
“又到了夏季，田间野菜马齿苋又肥又嫩，马齿苋现在被誉为保健菜，具体功效大家可以网上搜一下，马齿苋可以做包子馅、凉拌、也可以开水烫过后晒干和梅干菜一样少红烧肉”食材明细主料马齿苋（300g）大蒜头（2瓣）辅料盐（适量）油（适量）蒜...
马齿苋汁的做法 马齿苋汁怎么做
“夏天正是有马齿苋的季节，马齿苋这种野菜，有很好的食疗效果，它降血糖的功效非常显著。前段时间老公体检时发现血糖6.0，我担心他血糖继续升高，找我认识的老中医讨要了方子，老中医给我了一个非常简单的方子，就是马齿苋汁，每次1...
拌马齿苋的做法 拌马齿苋怎么做
食材明细主料马齿苋（一小把）辅料大蒜（2瓣）调料香油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）米醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净备用。2、清水入锅烧开，放马齿苋。3、马齿苋稍汆一下，捞出晾凉。4...
蒜末马齿苋的做法 蒜末马齿苋怎么做
“都说天上不能掉馅饼，我的太阳花和马齿苋就是天上掉下来的。没种过，但是不知道是大风刮来的，还是小鸟带来的。院子里的太阳花和马齿苋长了一大片。既赏心悦目又可以满足口腹之欲。”食材明细主料马齿苋（1把）辅料食用油（半...
蒸马齿苋的做法 蒸马齿苋怎么做
“买的马齿苋，留得嫩芽，想做馅料来的，觉得有点多，拿出一部分蒸着吃。”食材明细主料马齿苋（150g）辅料玉米面（些许）胡萝卜（20g）调料食盐（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、取蒸笼。3、洗...
马齿苋馍的做法 马齿苋馍怎么做
“平日里，清早上班闹钟要响若干遍，才能艰难地和床分离，到了星期天，反倒大早地就醒来，念着去菜市场买菜去。去得早了，总会碰到乡下的老乡们，他们自己种的菜，吃不完，就带到市场上卖，通常他们会特别大方，连卖带送，那些菜虽然样子不象...
蒜头爆炒马齿苋的做法 蒜头爆炒马齿苋怎么做
食材明细主料马齿苋（400克）蒜头（20克）辅料油（15克）盐（1克）鸡精（1克）原味（口味）未知（难度）蒜头爆炒马齿苋的做法步骤1、买来的马齿苋去老头，清洗干净。2、马齿苋飞水。3、蒜头拍扁。4、锅烧热下油、蒜头煎香。5、下马齿苋翻炒。6、炒...
马齿苋茶的做法 马齿苋茶怎么做
“马齿苋每百克鲜样中含蛋白质2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg，此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸，以及对人体健康十分有益的香豆素...
蒜炒马齿苋的做法 蒜炒马齿苋怎么做
食材明细主料马齿苋（400g）辅料蒜瓣（4个）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、蒜切碎。3、锅加油烧热、放入蒜炒香。4、加入马齿苋炒软。5、加盐翻炒均匀。6、加盖焖煮30秒出锅(...
蒜泥拌马齿苋的做法 蒜泥拌马齿苋怎么做
“爽口开胃，简单美味，时令快手菜。”食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（少许）调料香油（少许）醋（少许）盐（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌马齿苋的做法步骤1、洗净。2、淖一下，捞出，挤出多余水分。3、切段。4、捣好的蒜泥...
蒜瓣辣椒炒马齿苋的做法 蒜瓣辣椒炒马齿苋怎么做
“微辣，蒜香，好吃下饭。”食材明细主料马齿苋（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋择洗净。2、切三指段。3、锅内...
火麻油蒜蓉马齿苋的做法 火麻油蒜蓉马齿苋怎么做
“记得还是小时候，提个小篮和小伙伴们到路边去挖马齿苋，用不了多大工夫就釆到满满的一小篮了，拿回家，一般来说做的就是凉拌，就粥下饭均可。多少年了，好像再没吃过了。今天做了这道菜，重拾儿时的回忆，还是蛮有感情的。”食材明...
蒜辣爆炒马齿苋的做法 蒜辣爆炒马齿苋怎么做
食材明细主料马齿苋（500g）辅料蒜头（2颗）新鲜朝天椒（2个）调料食用油（适量）食盐（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣爆炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净沥干水份，切成段；蒜头辣椒切碎。2、热锅热油下入蒜末辣椒加食盐爆炒出...
蒜泥麻汁马齿苋的做法 蒜泥麻汁马齿苋怎么做
“马齿苋，别名马神菜、长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，是我国人民自古就喜欢采食的一种野菜，马齿苋可以清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血，利湿收汗。尤其是收汗的功效，很多人都不知道。对于常爱出虚汗...
蒜泥马齿苋的做法 蒜泥马齿苋怎么做
食材明细主料马齿苋（400g）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）糖（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净2、蒜切碎3、热锅下油烧热，加入蒜末炒香4、加入马齿苋翻炒至变色，加入盐翻炒5、加入少...
马齿苋饼的做法 马齿苋饼怎么做
食材明细主料马齿苋（适量）辅料面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马齿苋饼的做法步骤1、马齿苋摘洗干净。2、切碎加一点油，一点五香粉，两个鸡蛋，搅拌均匀，盐可放可不放，但要少。3、洒面粉，拌匀。4、炒锅或者电饼铛都可...