准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 :
80 黄瓜 :
50肉 :
30 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.把黄瓜、胡萝卜洗净,葱姜切好 肉放在碟子里备用
2.把胡萝卜斜切,再侧切
3.胡萝卜切好呈四边形,放入盘子里
4.黄瓜斜切,同样的侧切,呈四边形
5.把切好的黄瓜放在盘子里
6.油热之后加入配料,葱变黄加肉
7.加入白糖、醋,加入酱油,翻炒
8.把胡萝卜放入锅里翻炒
9.加入黄瓜翻炒
10.大概翻炒3分钟左右即可,依据个人口味
11.盛在盘子里即可
烹饪技巧
不要炒时间太长,以免影响口味!