西式鲈鱼的做法 西式鲈鱼怎么做

“鲈鱼最后应是微甜，带有一丝说不出来的味道。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西式鲈鱼的做法步骤

• 1、先准备好食材。
• 2、将黄油加适量于保鲜膜上，再在黄油上铺一层菠菜叶，把鱼放在叶子上，然后用叶子把鱼包裹起来，裹上保鲜膜。放到锅子里煮至鲈鱼熟为止。
• 3、在煮鱼的同时，我们可以准备辅料。首先，热平底锅放橄榄油。然后先加胡萝卜丁炒，最后放入你想放的，至熟。起锅入盘。
• 4、将已好的鲈鱼放到辅料上面。
• 5、随便装饰一下即可。

小窍门

鲈鱼不要煮太过，不然就少了微甜。