![自制咸蛋糕怎么做好吃又简单]( "自制咸蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
1个 脆皮肠 ：
48玉米油 ：
60 洋葱 ：
110 低筋面粉 ：
90纯
牛奶 ：
40 辅料
白砂糖 ：
14泡打粉 ：
3小苏打 ：
1/8勺 具体步骤
![自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第2张]( "自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.洋葱，脆皮肠切小粒
![自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第3张]( "自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中少许底油，放入脆皮肠和洋葱粒
![自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第4张]( "自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第4张")
3.翻炒到洋葱变软变色，晾凉备用
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4.蛋加糖，搅打均匀
![自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第6张]( "自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入纯牛奶和玉米油，充分搅打均匀，不要油水分离
![自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第7张]( "自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第7张")
6.粉类混合过筛后加入，拌至没有干粉
![自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第8张]( "自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入炒好的洋葱脆皮肠，拌匀
![自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第9张]( "自制咸蛋糕怎么做好吃又简单 第9张")
8.装入模具七分满，185℃、26min
烹饪技巧
1.没有小苏打可以不加。2.加入纯牛奶和玉米油，充分搅打均匀，不要油水分离
