「自制」咸鸭蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭蛋 ：数枚（自己喜好）
白酒 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
黄泥巴 ：适量

辅料

具体步骤

1. 1将鸭蛋洗净晾干

2. 2准备黄泥巴，用水调成浓糊状（这一步也可不要，裹黄泥的放的久一些）

3. 3将五香粉和盐混合

4. 4将鸭蛋放到泥里滚一转，然后大头沾酒，沾五香粉和盐的混合物，放入塑料袋里。

5. 5塑料袋扎紧，密封放置30天左右（视天气冷暖而定）

6. 6取出煮熟即可